Este artículo explica cómo planificar una comida para bajar de peso e incluye un plan de comidas de 7 días para que la gente lo considere. También analiza otros enfoques útiles para la pérdida de peso para diferentes grupos y personas con diferentes requisitos dietéticos.

Una persona debe planificar sus comidas de acuerdo a sus necesidades.

Deben considerar:

  • Cuanto peso necesitan perder
  • Sus niveles de actividad
  • Cualquier requerimiento dietético para condiciones de salud
  • Cualquier requerimiento dietético personal, cultural o religioso
  • Cuánto tiempo disponible tienen para la preparación de alimentos y compras
  • Su nivel de experiencia en la cocina y la dificultad de las recetas
  • Si el plan de comidas debe incluir a otros miembros del hogar

Hay recursos en línea disponibles que pueden ayudar a una persona a planificar sus comidas. Sin embargo, el contenido de nutrientes de cada plan puede variar mucho, por lo que una persona debe asegurarse de recibir una cantidad suficiente de vitaminas, minerales y fibra.

La siguiente sección contiene un plan de alimentación saludable para bajar de peso que una persona puede adaptar según sea necesario.




Planes de comidas para bajar de peso de 7 días con lista de compras

El siguiente plan de comidas ofrece opciones para 7 días de comidas y refrigerios. El plan consiste en alimentos integrales ricos en nutrientes.

Una persona debe determinar el tamaño de las porciones apropiado, de acuerdo con sus objetivos de pérdida de peso, niveles de actividad y requisitos individuales.




Dia

Desayuno

Almuerzo

Cena

Merienda

1

huevo revuelto con espinacas y tomate

ensalada de atún con lechuga, pepino y tomate

Pescado con ‘arroz’ de coliflor

rebanadas de manzana y mantequilla de maní

2

avena con arándanos, leche y semillas

wrap de hummus y verduras

salmón con sésamo, brócoli con brotes morados y puré de batata

mandarina o naranja  y anacardos

3

puré de aguacate y huevo frito sobre una tostada de centeno

brócoli quinoa y almendras tostadas

salteado de pollo y fideos soba

yogur de arándanos y coco con almendras

4

batido hecho con proteína en polvo, bayas y leche de avena

ensalada de pollo con lechuga y maíz

verduras mediterráneas asadas, lentejas puy y aderezo de tahini

pastel de arroz integral con mantequilla de nuez

5

tortitas de trigo sarraceno con

frambuesas y yogur griego

sopa de verduras con dos tortas de avena

tortilla de guisantes a la menta y queso feta

tacos de pescado con ensalada

huevo cocido con rebanadas de pita

6

rebanadas de manzana con mantequilla de maní

sopa de verduras con dos tortas de avena

tortilla de guisantes a la menta y queso feta

batata al horno, pechuga de pollo, verduras

Batido de Proteina

7

muffin de desayuno con huevos y verduras

tazón de tofu crujiente

boloñesa de lentejas con fideos de calabacín

Tortas de Arroz con crema de cacahuete




Lista de compras

Un plan de dieta para bajar de peso a menudo puede comenzar en la tienda de comestibles.

Planificar con anticipación puede ayudar cuando se trata de comprar y comer los alimentos correctos. Si una persona puede visualizar sus estantes y refrigerador llenos de alimentos saludables, también puede sentirse menos tentada a agregar variedades no saludables a su inventario.

Una persona puede considerar los siguientes consejos:

    Crear un plan de comidas para la próxima semana que incluya comidas saludables y basar una lista de compras solo en lo que esas comidas necesitan. Luego, comprometiéndose a comprar solo lo que está en la lista para evitar elegir bocadillos poco saludables.

    Visualizar el diseño de la tienda de antemano y evitar los pasillos de helados y dulces para reducir la tentación.

    Reducir los viajes al supermercado al abastecerse de artículos saludables que sean fáciles de almacenar, como lentejas, avena, quinua y arroz.

    Ordenar comestibles para la recolección para evitar la tentación al pasar por el pasillo de productos horneados.

Las adiciones saludables para agregar a cualquier lista de compras incluyen:

    frijoles y lentejas enlatados o secos

    granos, como el arroz integral y la quinua

    frutas y verduras frescas y congeladas

    pescado y carnes magras, incluido el pavo

    huevos

    yogur

    avena

Comprender exactamente lo que se necesita y eliminar los refrigerios con alto contenido de azúcar y grasa puede facilitar la compra de comestibles.

¿Cuántas calorías para bajar de peso?

Según la fuente confiable del Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre (NHLBI), para perder peso de manera exitosa y segura, las personas deben tratar de perder 1 a 2 libras por semana durante 6 meses. Una persona puede lograr este nivel de pérdida de peso al reducir su consumo de calorías entre 500 y 1000 calorías por día.

Sin embargo, el cuerpo también puede hacer adaptaciones hormonales cuando una persona reduce su consumo de calorías y, como resultado, su pérdida de peso puede estabilizarse.

Muchas dietas bajas en calorías restringen las grasas, pero las grasas ayudan a la persona a sentirse llena. Como tal, es posible que algunas personas no puedan mantener una dieta baja en grasas.

Las personas también deben considerar que la reducción de calorías por sí sola puede no ser suficiente para mantener la pérdida de peso. Esto se debe a que los alimentos con la misma cantidad de calorías pueden tener diferentes efectos en el metabolismo de una persona.

Por ejemplo, los alimentos con un IG alto podrían tener efectos perjudiciales en los objetivos de pérdida de peso de una persona. Según un ensayo controlado aleatorio de 2014 de Trusted Source, estos alimentos podrían causar:

  • Picos en los niveles de glucosa en sangre y los niveles de insulina
  • Antojos de alimentos ricos en carbohidratos
  • Mayor almacenamiento de grasa

Algunos ejemplos de alimentos con IG alto incluyen:

    comida azucarada

    refrescos azucarados

    pan blanco

    arroz blanco

    patatas

Además de reducir las calorías y comer alimentos saludables, las personas pueden considerar incorporar una rutina de ejercicios para apoyar sus objetivos de pérdida de peso.

Un estudio de 2020 que comparó la dieta con un programa de dieta y ejercicio para mejorar la salud y perder peso entre mujeres con sobrepeso de 40 a 60 años encontró que un enfoque combinado de dieta y ejercicio mostró los mejores resultados.

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