- Nutrición deportiva
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Preservar la masa muscular es algo imprescindible cuando se esta construyendo el musculo, es tan dificil contruirlo pero tan facil perderlo que es necesario saber como poder hacerlo, Es por ello que en este articulo te traemos todo lo que debes saber sobre el catabolismo Muscular.
Para empezar lo primero que debes saber es:
¿Que es el Metabolismo?
Lo consideramos como el conjunto de procesos bioquimicos que ocurren en nuestro organismo y que posibilitan el flujo de energia que da lugar a la vida, El metabolismo se articula en dos partes que son procesos totalmente opouestos:
- Anabolismo: Se dedica a construir estructuras en el organismo, como lo hace? Gasta energia para crear. El proceso de anabolismo empieza con las moleculas pequeñas como aminoacidos, glucosa, acidos grasos para construir proteinas, glucogeno, o trigliceridos que son moleculas mas grandes a traves de la energia.
- Catabolismo: Es todo lo contrario, destruye y libera la energia contenida en esa estructura o moleculas. Este proceso catabolico toma esas moleculas grandes (proteinas, trigliceridos, etc) y se degradan a sus versiones mas pequeñas generando energia.
¿Como saber si el Cuerpo esta en un estado de Anabolismo o Catabolismo?
El problema es que el organismo no es binario, no hay una manera de saber a ciencia cierta cuando se está en alguno de los procesos, ya que la fisilogia es mucho mas compleja, lo que debemos saber es que siempre hay procesos anabolicos y catabolicos que coexisten en un mismo momento en nuestro organismo. No existe unanimidad en estos procesos, siempre hay esta coexistencia aunque en determinados momento predominan los procesos catabolicos o al reves.
El catabolismo se produce cuando el propio organismo, al no recibir alimento, acaba por nutrirse de sus propios tejidos consumiendo de esta manera el músculo y acabando poco a poco con nuestra masa muscular.
¿Como detectar si nuestro organismo esta predominante en alguno de estos Procesos?
Nuestro entorno es lo que primero debemos mirar, ya que hay factores como el estres, el entrenamiento o incluso alimentos que determinan qué entorno hormonal experimentamos. Nuestras Hormonas son el Vinculo entre el ambiente y el anabolismo o catabolismo, Ya que hay hormonas anabolicas y catabolicas (te dejamos una tabla de algunas de ellas)
Hormonas Anabolicas | Hormonas Catabolicas |
Insulina | Cortisol |
Estrogenos | citoquinas |
Hormona del crecimiento GH | Adrenalina |
Testosterona | Glucagon |
Es muy importante entenderlas para modificarlas a nuestro favor y balancear una situacion de catabolismo exagerado o descontrolado.
Creditos de la imagen: https://totalshape.com/
¿Cuando Predomina el Catabolismo?
¿Se puede saber? si claro, el cuerpo da pistas de si estas en este proceso, como? la perdida de peso o masa muscular es un signo de estar en este estado, pero realmente no es algo que podamos evitar ya que nuestro organismo siempre testa en constante construccion y destruccion, lo que se debe evitar es un catabolismo prolongado en el tiempo, es totalmente normal y necesario el catabolismo, lo que debemos es balancearlo cualquiera de los 2 procesos llevados al extremo es negativo.
Condiciones que favorecen el Catabolismo
- La edad Avanzada genera una situacion peculiar que se denomina Resistencia Anabolica, lo que significa que antes estimulos anabolicos como el entrenamiento o las proteinas, en estas edades avanzadas el umbral anabolico esta mas elevado, es decir, cada vez se necesita mas estimulos anabolicos para desarrollar una respuesta anabolica en el musculo o en otros tejidos. Haciendo que aparezca lo que se conoce como sarcopenia muscular que es la perdida de masa muscular.
- Enfermedades graves como insuficiencia cardiacas avanzadas enfermedades infecciosas, o neurologicas, ya que esta comprobado el 20% de las personas con insuficiencia cardiaca avanzada tienen sarcopenia.
- Ayunos Prolongados, una cosa es ayuno intermitente que siempre le viene bien a nuestro cuerpo, pero se ha ido mas allá de solo unas horas a dias y es aqui de lo que se habla en este punto, los ayunos prolongados son de dias e incluso semanas.
- La Falta de sueño, trae consigo la dismuinucion de las hormonas anabolicas.
- El estres cronico.
Practicas para equilibrar el catabolismo y anabolismo muscular
- Realizar ejercicio de fuerza o hipertrofia, lo mas importante a la hora de hacer ejercicios es: que debe haber tension mecanica en el musculo y estres metabolico (metiendo intensidad).
- Nutricion: Alimentarse adecuadamente te ayudará con el proceso anabolico por ejemplo, intenta consumir entre 25 y 30 g de proteina (de alto valor biologico)por ingesta.
- Evita la inflamacion cronica y estres oxidativo, para detectar la inflacion en sangre es necesario una PCR, una PCR alta detecta una infeccion, estudios cientificos demuestran el vinculo entre los niveles de PCR con la sarcopenia porque a mayor inflamacion menos musculo. En este caso acudir con un especialista que pueda darte pautas para manejarlo.
- La recuperacion muscular, evita el sobreentrenamiento.
- El descanso nocturno, duerme como minimo 8h diarias.
- Evita dietas bajas en energia (dietas extremas, dietas detox, transtornos alimenticios)
Suplementos Deportivos que ayudan al Anabolismo Muscular:
1.Proteina,
Asegurate de consumir la proteina necesaria que tu cuerpo necesita para una construccion correcta de los musculos.
2.Creatina,
Es de los mas estudiados, es seguro y efectivo.
3.HMB,
Es un metabolito de la leucina (un aminoacido) que genera una respuesta anabolica.
4.Vitamina D
Tiene efecto anabolico en el musculo esqueletico y ademas mejora el rendimiento deportivo.
5.Omega 3,
No solo es una sustancia antiinflamatoria, no solo es importante a nivel cardiovascular sino que tambien tiene un efecto anabolico directo.
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