ALIMENTACIÓN SALUDABLE

La Alimentación saludable, es aquella que te aporta los nutrientes necesarios para un estilo de vida saludable. Estos nutrientes son: Las proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales.

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            ¿Como llevar una Alimentación saludable?

             

            Debemos comenzar definiendo lo que es una Alimentación saludable, y es aquella que te aporta los nutrientes necesarios para un estilo de vida saludable. Estos nutrientes son: Las proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales. Ademas debe contener poca cantidad de grasas saturadas, grasas trans, sal y azúcar.

             

            Se debe buscar la forma de disfrutar las comidas, y no sentir que es una obligación mantener este estilo de vida, mantener un equilibrio entre lo que te gusta y lo que sabes que es bueno para ti aunque no te guste tanto.

             

            Beneficios de la Alimentación Saludable:

             

            • Mejora tu Salud. Ayuda al sistema inmune, mantiene estable la Presión arterial, Mantiene el colesterol y la glucosa estable, reduce el riesgo a determinadas patologías cardiovasculares y promueve el transito intestinal.
            • Ayuda a tu salud Mental y estado de animo, al proveerle las vitaminas y minerales necesarias.
            • Mejora tu estado físico, y a controlar tu peso si mantienes una dieta equilibrada con bajo contenido de grasas y azucares a largo plazo.
            • Mantiene tu mente funcionando óptimamente.

             

            ¿Que tipo de Alimentos debo consumir para llevar una Alimentación Saludable?

             

            Los nutrientes se dividen en 2:

            1. Macronutrientes:

             

            Son aquellos alimentos que son fuente de energía para tu organismo. Son: Proteinas, Carbohidratos y grasas.

             

            • La Proteinas:

              Son macromoléculas de Aminoacidos, la unidad de proteína contienen 20 aminoacidos, de los cuales producimos 12 y los 8 restantes (Denominados aminoácidos esenciales) se deben adquirir a través de la alimentación en general o suplementación, 1g de proteínas aporta 4 calorías.

             

            Necesitamos aproximadamente 50g de proteínas diarias aunque realmente depende del peso y de la actividad física que se realiza, se necesita entre 0,8g/kilo a 1,6g/kilo de proteínas por dia. Los alimentos que contienen proteínas son: los alimentos de origen animal por lo general son ricos en proteínas, la carne, huevo, lacteos, pescado, cerdo, sin embargo las legumbres como lentejas, alubias, garbanzos también contienen proteínas.

             

            • Carbohidratos:

                      Son los encargados de proporcionar la energía necesaria para el funcionamiento del cuerpo. Se pueden dividir en dos: Carbohidratos simples y complejos.

             

            Los carbohidratos simples son aquellos cuyo valor nutritivo es bajo y mucha de su energía no se utiliza sino que se almacena en forma de grasa ejemplo de ellos: Bizcochos, bollería industrial, galletas, dulces y frutas.

             

            Los carbohidratos complejos son aquellos que debemos enfocarnos porque son los que aportan la energía gradual ya que su liberación es lenta, sacian más y ayudan a controlar los niveles de glucosa en sangre. Como: Verduras, pan integral, avena, pasta integral, cereales integrales.

             

            • Grasas:

                       Es un termino genérico de lípidos, y Ayudan a la absorción de las vitaminas, los depósitos de grasas protegen los órganos del cuerpo. Las grasas se deben incluir en poca cantidad a la alimentación.

             

            Conforman un 35% de la dieta diaria, y se encuentran en alimentos como: Aguacate, Aceite de oliva, frutos secos, aceitunas.

            1. Micronutrientres:

            Son los encargados del correcto funcionamiento de las reacciones químicas del cuerpo y entre ellos están: Las vitaminas y minerales.

            Se encuentran en menor cantidad en los alimentos por lo que generalmente debemos suplementarnos. Algunos alimentos que las contienen son: Frutas, vegetales, carnes, pescado.

             

            ¿Es suficiente llevar una Alimentación Saludable si quiero perder peso?

             

                Definitivamente si, cambiar a un estilo de vida saludable implica dieta sana y ejercicios, son los 2 factores que debes tener en cuenta para perder peso, y la alimentación saludable aporta un 90% del cambio que veras reflejado en el espejo.

             

                No sirve de nada ir 1h al gimnasio y hacer 45min de cardio si no se lleva una alimentación sana que permita el déficit calórico. Recuerda que toda perdida de peso necesita un déficit calórico.

             

            ¿Que puedo Hacer para no aburrirme de las comidas?

             

                La clave está en variar tus grupos de alimentos. Ya sabes cuales son los que necesitas, ahora debes jugar un poco mezclando un dia uno y otro dia otros. Puedes desayunar 30g de avena, una tostada de pan integral con guacamole y huevos. Almorzar alguna proteína como 150g de pollo con 60g de brócoli, merienda un yogur con frutos secos, luego una segunda merienda de un batido de proteínas y cena merluza con espárragos al horno. Al otro dia en vez de pollo almuerza pavo, en vez de merluza prueba algo de salmon con un poco de tomates cherries.

             

                Hay un mundo de opciones en las comidas siempre y cuando sepas lo que debes comer y las cantidades que necesitas, ya sea para perder peso, ganar musculo, o mantenerte.

             

                Lo mas importante es disfrutar de las comidas, busca ingredientes que sean atractivos para ti y elabora tu plan de alimentación Saludable, nadie mejor que tu para saber lo que mejor se adapta a ti.

             

            ¿Porque debo incluir la avena en mis desayunos?

             

                Desde Nutridep, te recomendamos la avena, que como carbohidrato complejo, según Investigaciones demuestran que incluirla en el desayuno controlará el hambre por mas tiempo durante el resto del dia, además que ayuda increíblemente a mejorar tu transito intestinal, si sufres de estreñimiento, estarás totalmente agradecido a este superalimento que puede que no sea el mas apetitoso pero sin duda es una se los mejores aliados para una alimentación saludable.

             

                Es normal, que a simple vista no provoque comerla, por su contenido en beta-glutano, le dan una consistencia y grosor muy singular. Pero este alimento estrella lleno de antioxidantes, con efecto prebiótico ayuda a regular el azúcar en sangre y a reducir el colesterol.

             

             

            ¿Que pasa si de vez en cuando quiero comerme algo dulce o con azúcar?

             

                Nutridep te trae la opción de salsas sin azúcar, que puedes incluir en tus postres fit, sentirás el sabor dulce y sin remordimiento de conciencia ya que no contienen azúcar, te quitaras las ganas de manera saludable, y poco a poco notaras que si puedes mantener este estilo de vida a largo plazo sin incluir azúcar en tus platos.

             

             

            ¿Que diferencia existe entre la harina de avena y los copos de avena?

             

            Debemos recordar que la idea es incluir avena en tu dieta, ya sea en copos o en harina. Pertenece a la familia de los cereales La diferencia entre ellas es que la harina de avena son copos molidos, lo cual sube un poco el índice glucémico. Sin embargo a la hora de hacer repostería viene muy bien, esta harina de avena ya que es menos pesada y levanta mas. Además también suele emplearse en la preparación de jugos, bebidas nutritivas, natillas o como la harina de algunas recetas. También, Puede mezclarse con todo tipo de frutas.

             

             

             

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